Anche quest'anno l'Azienda Agricola San Gregorio di Castel d'Aviano - Pordenone - FVG (Friuli Venezia Giulia) ci siamo aggiudicati PRIMO POSTO per il MIGLIOR YOGURT DI CAPRA D'ITALIA.

Abbiamo spesso la gioia di sentire che il nostro yogurt di capa è davvero buono, essere riconfermato il miglior yogurt di capra d'Italia anche quest'anno ci rende orgogliosi del nostro lavoro.

Ed è premiato il nostro continuo investimento in sperimentazione ed innovazione innestato radicalmente  ai metodi di produzione artigianali della tradizione.

 

Il Concorso Italiano Agri Yogurt è l’unico concorso italiano per il miglior yogurt “agricolo”.

Il Concorso si propone di:

  • valorizzare lo yogurt artigianale, realizzato direttamente dalle aziende agricole, da cooperative agricole, o da caseifici che utilizzano esclusivamente il latte di uno specifico allevamento;
  • stimolare i produttori al miglioramento della qualità del prodotto;
  • favorire la diversificazione delle produzioni aziendali;
  • favorire il confronto tra i produttori;
  • promuovere lo yogurt artigianale presso il Consumatore

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